Streuobst-Initiativen
Die folgenden Streuobst-Initiativen sind mit einem Stand auf der Streuobstmese vertreten, informieren über ihre Arbeit und präsentieren ihre Produkte.
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Schneewittchen
Informationsstand der Streuobst-Initiative Calw-Enzkreis-Freudenstadt e.V. mit Informationen über das Projekt und die Arbeit der Initiative. Testen Sie die Produktpalette vom Apfelsaft über Apfel-Mango und Apfel-Zwetschge bis zum Cidre und Aperitif. |
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Apfelsaft von Reutlinger Streuobstwiesen
Informationsstand des Projektes Apfelsaft von Reutlinger Streuobstwiesen. |
Rund 500 Obsterzeuger mit einer Gesamtfläche von ca. 220 Hektar Streuobstwiesen beteiligen sich an dem Projekt. Die Produktpalette reicht von Apfelsaft, Apfelschorle und Apfel-Mango-Saft bis zu Cidre und Apfel-Kirschsaft. |
Zur Vermarktung des Naturpark-Apfelsafts haben Landwirte aus dem Naturpark 1999 die Bäuerliche Vermarktung Oberes Donautal e.G., kurz BODEG, gegründet. Aus dem Obst dieser Vertragsflächen wird in einer Lohnmosterei naturtrüber Apfelsaft gepresst. Seit 2002 gibt es auch Naturpark-Most und Naturpark-Schorle. |
70 FÖG‑Vertrags‑Erzeuger produzieren auf insgesamt 92 ha Streuobstwiesen im Kraichgau und Odenwald das Bio‑Obst für den naturtrüben FÖG‑ Bio‑Apfelsaft aus der Region für die Region. Der Saft trägt das NABU‑Qualitätssiegel. |
Die Streuobstinitiative Karlsruhe präsentiert auf der Streuobstmesse ihre Ausstellung "Adams Apfel"mit vielen Informationen über Lebensraum, Pflanzen, Tiere, Obst, Saft, Gesundheit, Pflege und Geschichte. |
Neben dem Göppinger Apfelsaft führt die Initiative in Kooperation mit dem Göppinger Weltladen einen Apfel-Mango-Saft, der zu 80% aus Apfelsaft von heimischen Streuobstwiesen und zu 20% aus Mangomark von philippinischen Kleinbauern gemischt wird. In kleineren Mengen wird in Handarbeit außerdem sortenreine Destillate aus alten Obstsorten hergestellt.
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Förderkreis regionaler Streuobstbau Hohenlohe-Franken e.V. (FÖS)
Unter dem Namen "Grünspecht" vertreibt die FÖS seit 1988 gemeinsam mit den "Hohenloher Fruchtsäften" Apfelsaft, Apfelessig, Most und einen Obstler. |
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Die Streuobstwiese - Unser Klassenzimmer im Grünen
Ein Projekt der Klassenstufe I der Grund und Hauptschule Weil im Schönbuch. Das Ziel ist, die Kinder für die Vielfalt der Natur vor der Haustür zu begeistern, nach dem Motto: „Das, was man als Kind kennen gelernt und liebgewonnen hat, ist man später auch bereit zu schützen". Auf der Streuobstwiese lernen die Kinder gesunde Lebensmittel aus der unmittelbaren Umgebung in verschieden Formen kennen (als Obst, Saft oder Kuchen) und helfen mit, die Produkte zu veredeln. Sie erfahren, welche essbaren Kräuter auf der Wiese und am Bach wachsen und wie viele verschiedenen Blumen dort blühen. |
Die NABU Gruppe Ostfildern präsentiert Saft von den Streuobstwiesen auf den Filern. |
